Queria fazer uma espécie de guia para veganos numa cidade que é tida como a terra do churrasco. Quando visitei a cidade pela primeira vez, a relação com o vegetarianismo e com o veganismo era completamente outra. Buscando biscoitos na prateleira de supermercados, encontrava o pacote de bolachas de cereais composta por gordura animal. Cheguei a encontrar um alfajor sem ovo nem leite, mas que também continha gordura animal. Desta vez, a situação foi bem diferente e encontrei uma maior variedade de restaurantes e de produtos.

Casa China
A Casa China é uma loja similar aos mercadinhos da Liberdade e como o nome já diz, fica numa região chamada pelos argentinos de Barrio Chino, parte do Barrio Belgrano, zona de classe média da cidade, afastada do centro. Na Casa China, pode-se encontrar aqueles tantos produtos japoneses e chineses que não se entende o que é, bem como fermentados e café em lata(!). A parte da alegria vegana é encontrar uma geladeira da Veganius, repleta de doces.